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cena

cena



7:11

cena

dinner

la cena viene servita tutti i giorni dalle ore 19.00 alle ore 23.00
dinner will be served every day from 7 p.m. to 11 p.m.
 
 
Piatti piccoli

Piccola crema catalana al tartufo nero 
€ 4,00

Pane / burro / acciughe 
€ 5,00

Piccola insalata di mele / sedano / arachidi/ gamberi / senape 
€ 5,00

Paninetto ai semi di sesamo / manzetta bbq / patata dolce 
€ 5,00

Culatello / focaccia al rosmarino 
€ 7,00

Battuta di vitella / nocciole 
 € 7,00

 
Piatti medi
 
Topinambour / burrata / tartufo nero 
 € 10,00

Zucca fondente / taleggio di bufala / nocciole / ristretto al timo
€ 12,00

Cavolfiori / pere / bottarga 
€ 11,00

Baccalà mantecato / polenta affumicata / cipolla all'agro
€ 11,00

Uovo morbito / patata / acciughe / crescione 
€ 10,00

Carciofi / spuma di pecorino / guanciale croccante 
€ 13,00


 
Piatti grandi
 
Riso / zucca / timo / mandorle 
€ 12,00

Spaghettoni / vongole / cipollotto / limone 
€ 13,00

Paccheri / cacio e pepe / guanciale 
€ 12,00

Polpo arrosto / ceci / carciofi 
€ 16,00

Faraona / cima di raoa / senape 
€ 15,00

Manzo / vino rosso / erbette rosse / patate rustiche 
€ 18,00



Dessert
 

Cachi / castagne / cioccolato bianco 
€ 6,00

Bounet / amaretto / salsa vaniglia  
€ 5,00

Tortino al pistacchio / ricotta di bufala 
€ 7,00

Frutta di stagione 
€ 5,00


2015/10/9 15:30:11