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Brunch Milano

Brunch sabato milano

12:4

brunch

brunch

il menu brunch viene servito il sabato e la domenica dalle ore 12.00 alle ore 16.00
brunch menu will be served every Saturday and Sunday from 12 a.m. to 4 p.m.

Ad ogni cliente verrà servito:

spremuta d’arancia, caffè americano, burro, pane, marmellata
orange juice, american coffee, butter, bread, jam



UOVA 

 

English breakfast 
uova bio strapazzate, salsiccia arrosto, bacon, pomodoro gratinato, funghi champignon e fagioli all'uccelletto

22,00 €


 

Eggs benedict
uova bio in camicia su pane in cassetta, bacon, salsa all'olandese, erba cipollina, servite con patate al forno

22,00 €


Salmon eggs benedict
uova bio in camicia su pane in cassetta, salmone affumicato, spinacino saltato, salsa all'olandese, servite con patate al forno

24,00 €


Omelette

omelette con prosciutto cotto di Praga e fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi, servita con patate al forno

22,00 €


 
 
PANCAKES 
 

Pancake ai frutti di bosco

pancake dolce con frutti di bosco, sciroppo d'acero e panna montata

22,00 €


Pancake alla banana
pancake dolce con banana, cioccolato fondente 72% e panna montata

23,00 €


Pancake salato

pancake salato con prosciutto di Praga e fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi, servito con patate al forno

23,00 €



 
BAGELS

Salmon

bagel con salmone affumicato, formaggio caprino, pomodoro, rucola, servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

24,00 €


Culatello
bagel con Culatello di Zibello, crema di carciofi e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi, servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

26,00 €


Avocado

bagel con avocado, zucchine grigliate, insalata soncino, crema di tofu, pomodori secchi, servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

26,00 €



 
TOAST

Rustico

pane rustico a fette con pollo grigliato aromatizzato al rosmarino, zucchine grigliate, insalata soncino, pomodori secchi, maionese allo zafferano servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

24,00 €


Toast al formaggio
pane in cassetta con formaggio cheddar inglese servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

20,00 €


Toast con avocado

pane in cassetta integrale con avocado, insalata soncino, crema di tofu e pomodori secchi, servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

22,00 €


French toast

pane in cassetta integrale con sciroppo d'acero e frutta fresca, servito con yogurt magro e cereali

20,00 €


 
SANDWICHES

Club sandwich

pollo grigliato, lttuga, pomodoro, bacon, uovo sodo, maionese,  servito con patate fritte e pannocchia alla piastra

24,00 €


Classic burger

bun morbido al sesamo con hamburger di manzo 100% piemontese, lattuga, pomodoro, bacon, formaggio cheddar inglese, cipolla caramellata, maionese, servito con patate fritte e pannocchia alla piastra

25,00 €


Sweet and spicy burger

bun morbido al sesamo con hamburger di manzo 100% piemontese, lattuga, pomodoro, bacon, formaggio cheddar inglese, jalapenos e burro di arachidi, servito con patate fritte e pannocchia alla piastra

26,00 €


Forest burger

bun morbido integrale con hamburger di manzo 100% piemontese, insalata soncino, formaggio taleggio DOP, funghi porcini saltati, servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

26,00 €


Fish burger

bun morbido con filetto di merluzzo, lattuga, formaggio cheddar inglese, cavolo rosso, bacon, pomodoro e maionese alla senape servito con patate fritte e pannocchia alla piastra

26,00 €


Octopus

bun morbido al carbone vegetale con polpo alla piastra, patate fondenti, pesto di pistacchio e maionese all'avocado servito con patata al cartoccio e pannocchia alla piastra

26,00 €


Veggie burger

bun morbido integrale, hamburger di ceci, insalata soncino, pomodoro di Pachino e maionese alla soia servito con patata al cartoccio e pannocchia alla piastra

23,00 €



 
SPECIALS

Tartare burger

bun morbido al sesamo con tartare di manzo 100% piemontese, insalata soncino, tuorlo d'uovo Bio e tartufo nero, servito con patate al forno e pannocchia alla piastra

32,00 €


Regal

puccia salentina con ostriche Regal in tempura, pomodoro, coriandolo, salsa all'aglio, servito con patate fritte e pannocchia alla piastra

32,00 €


Tuna burger

bun morbido con tartare di tonno, insalata soncino e maionese al wasabi, servito con patate fritte e pannocchia alla piastra

30,00 €



 
INSALATE

Caesar salad

insalata, pollo grigliato, bacon, Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi e salsa caesar, servita con crostoni di pane

22,00 €


Salmon salad

insalata, salmone affumicato, spicchi di pompelmo rosa, semi di papavero e salsa allo yogurt al basilico, servita con crostoni di pane

24,00 €


  

TARTARE

Tartare di carne

tartare di manzo 100% piemontese, cipolla caramellata, nocciole delle Langhe e maionese allo zafferano, servita con patate al forno e crostone di pane

26,00 €


Tartare di salmone

tartare di salmone, avocado, pomodori di Pachino e mandorle tostate srvita con patate al forno

24,00 €



 
CONTORNI

Anelli di cipolla fritti

4,00 €


Patate fritte al formaggio, pepe nero e bacon croccante

6,00 €


Patate dolci fritte

5,00 €


 

 LE PETIT MENU'
(per i più piccoli) 

 

Uova 
strapazzate con salsiccia di fassona, bacon e fagioli all'uccelletto

12,00 €


 

Pancake salato 
con prosciutto cotto e fonduta di Parmigiano Reggiano servito con pannocchia alla piastra e patate al forno

15,00 €


Pancake dolce
con frutti rossi e sciroppo d'acero

12,00 €


Club sandwich di pollo 
con bacon, cheddar, lattuga, pomodoro e maionese servito con pannocchia alla piastra e patatine fritte

15,00 €


Cheeseburger 
con bacon, cheddar, lattuga, pomodoro e maionese servito con pannocchia alla piastra e patatine fritte

15,00 €


   
2015/10/9 15:30:11