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Pranzo di Natale

Pranzo di Natale

12:14 

PRANZO DI NATALE

Lunch Christmas' Eve

il pranzo viene servita dalle ore 12 alle ore 14
dinner will be served from 12 p.m. to 14 p.m.

 


Antipasti
 
Cubi di salmone marinati alla barbietola su tegola di panbrioche, panna acida al melograno e uova di salmone

 
Tartare di manzo 100% piemontese, tuorlo d’uovo marinato, croccante di pane e senape in grani
 
 
 
Primo
 
Tortelli di cappone cotti nel suo brodo profumato allo zafferano
 
 
 
Secondo
 
Ricciola alla plancia con insalatina russa alla citronella e germogli d’aglio
 
 
 
Dessert 
 
Tiramisu’ al panettone e datteri 
 
 
 
 
 
 
 
 

 



70,00 €

 

bevande escluse 

 

 

 

 

 



2015/10/9 15:30:11